Supa de mazăre este un fel de mâncare hrănitor și satisfăcător, perceput de mulți oameni ca destul de gustos, fără aditivi.
Cu alte cuvinte, bucătarii amatori de obicei nu adaugă nimic nestandard în supă.
Totuși, expertă în domeniul culinar al publicației rețelei Belnovosti, bucătar, brutar de categoria a patra, Yulia Arkhipova, recomandă în continuare gurmanților să experimenteze.
Există trei moduri interesante de a face o supă deja delicioasă și mai apetisantă.
Adăugați oricare dintre următoarele ingrediente în fel de mâncare – iar felul de mâncare se va transforma într-o adevărată capodopera culinară.
Usturoi
O legumă condimentată cu siguranță nu va strica gustul supei de mazăre. Dimpotrivă.
Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați doi căței de usturoi tocați în tigaie.
Datorită acestui ingredient, mâncarea va căpăta un gust picant. În acest caz, nu va exista o claritate excesivă.
Cârnați „vânători”.
Acest aditiv îmbunătățește semnificativ gustul supei de mazăre.
O opțiune bună este să adăugați cârnați afumati.
Branza procesata
Vrei să faci supă de mazăre cu consistența perfectă? Apoi, cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați în tigaie brânza topită rasă.
Datorită acestui aditiv, felul de mâncare nu numai că va dobândi o textură interesantă „catifelată”, dar va deveni și mult mai apetisant.
Anterior, gurmanților li s-a spus cum să pregătească supa „Student”.