Terciul este o opțiune excelentă de mic dejun care te umple de energie pentru o lungă perioadă de timp.
Mulți oameni preferă să gătească terci nu în apă, ci în lapte.
În acest caz, felul de mâncare se dovedește a fi mai satisfăcător, aromat și are, de asemenea, o textură mai moale și mai plăcută.
În același timp, nu toată lumea se poate lăuda că știe să gătească terci cu lapte. Pentru unii, terciul arde pe fundul cratiței, în timp ce pentru alții „fuge” în mod constant.
Doar două trucuri culinare te vor ajuta să eviți astfel de probleme și să obții terci delicios.
În primul rând, trebuie să puneți puțin zahăr pe fundul tigaii și să ungeți marginile vasului cu o cantitate mică de unt.
Acest lucru va preveni o situație în care laptele „fuge” și pătează aragazul.
De asemenea, ar trebui să turnați puțină apă rece în tigaie chiar de la început și abia apoi puteți adăuga lapte.
Este indicat să turnați băutura după ce apa începe să fiarbă. Datorită acestui fapt, terciul nu se va arde.