Dacă dintr-o dată doriți să gătiți găluște aburite sau cotlet dietetice, dar nu aveți un dispozitiv special pentru a pregăti astfel de „delicii” acasă, nu vă faceți griji.
Un expert al publicației din rețeaua BelNovosti, bucătăreasa Yulia Arkhipova, consideră că un vas cu aburi improvizat poate fi făcut cu ușurință cu propriile mâini, chiar și într-o clădire sau în aer liber.
Această metodă a fost inventată de mamele și bunicile noastre într-o epocă de lipsă totală, așa că este foarte simplă. Pentru a crea un aburi, aveți nevoie doar de două articole.
1. Oala cu capac
Este recomandabil să folosiți o cratiță adâncă și este de preferat ca capacul să fie din sticlă – acest lucru face mai convenabilă observarea procesului de gătire.
2. Tifon sau pânză albă de bumbac
Desigur, trebuie să fie curat, pentru care poate fi prespălat cu săpun de rufe sau detergent de vase și călcat.
Este mai bine să evitați utilizarea pudrelor de spălat, capsule și alte produse care nu sunt destinate contactului cu alimentele.
Daca ai achizitionat tot ce iti trebuie, poti considera ca trucul este in punga – tot ce ramane este sa fixezi tifonul sau carpa pe marginea tigaii astfel incat sa se lasa usor si sa pui mancarea pe ea.
Anterior, am împărtășit o rețetă de turte cu brânză într-o tigaie – un mic dejun delicios și rapid.