Ceaiul depășește uneori chiar și cafeaua în popularitate, așa că are sens să înveți cum să prepari bine băutura.
Vei fi surprins ce mici lucruri pot determina gustul final al ceaiului.
Ce 3 trucuri nu ne amintim mereu?
Doar apă curată
Lichidul de la robinet încetează să fie dăunător după fierbere, dar gustul său rămâne foarte mediocru și neplăcut. O astfel de apă poate strica chiar și cel mai nobil tip de ceai.
Prin urmare, utilizați numai apă curată.
Alegeți vase bune de gătit
Materialele folosite pentru a face ceaiuri de calitate sunt cele mai potrivite pentru băutură. Acest lucru nu numai că va ajuta la dezvoltarea mai profundă a gustului ceaiului, ci și la menținerea temperaturii.
De obicei, diferitele tipuri de argilă și porțelan sunt cele mai bune opțiuni. Cu toate acestea, unele soiuri reacționează loial la sticlărie și ceramică.
Nu ignora suplimentele
Orice ceai va beneficia dacă introduceți componente suplimentare. Un exemplu excelent ar fi iasomia, care face ca gustul ceaiului verde și alb să fie mai bogat și mai nobil.
Bergamota merge bine cu ceaiul negru. Puteți adăuga și muguri de trandafir.
Condimentele evidențiază bine gustul și aroma băuturii, mai ales când vine vorba de anason, cardamom, fenicul și nucșoară.