Gustul clasic de hrișcă este familiar pentru mulți încă din copilărie, deoarece rețeta de preparare a cerealelor nu se schimbă aproape niciodată.
Cu toate acestea, cu o ușoară corectare a tehnologiei, gustul garniturii poate fi îmbunătățit semnificativ.
Cum altfel să gătești hrișcă
În primul rând, procedăm în modul obișnuit: produsul trebuie sortat și spălat. Apoi ar trebui să turnați hrișca pregătită într-un recipient convenabil și să turnați o cantitate suficientă de apă fierbinte (apă clocotită).
Cerealele trebuie lăsate în această formă peste noapte. Păstrați hrișca la frigider.
Dimineața trebuie să încălziți o tigaie fără ulei și să trimiteți cerealele la „uscare”. Câteva minute vor fi suficiente. Hrișca își va schimba culoarea și în bucătărie se va stabili o aromă plăcută de nuci.
După această procedură, puteți începe gătitul obișnuit. Nu uitați să adăugați și puțină sare.
Vei observa cât de mult s-a schimbat gustul cerealelor. Se va dovedi mai bogat, luminos și gustos. Dacă doriți, puteți asezona garnitura cu ulei de măsline și condimente în momentul servirii.