Frumusețea okroshka este că oricine o poate pregăti după gustul său.
Prin urmare, puteți experimenta când lucrați cu acest vas răcoritor și ușor.
Există mai multe trucuri universale care vor face supa și mai delicioasă.
Ce sunt ei?
Lucrează la arcul tău
Ceapa verde este unul dintre cele mai importante ingrediente la prepararea okroshka. Este „responsabil” pentru gustul său strălucitor și suculent.
Dacă vă plac mâncarea savuroasă, nu trebuie să adăugați piper: trebuie doar să pisați ușor verdeața.
Daikon
Uneori este dificil să găsești ridichi gustoase care să nu adauge o amărăciune inutilă okroshka. De aceea unii bucătari și-au îndreptat atenția către daikon.
Acest produs poate înlocui perfect ridichile. Daikon este cel mai bine răzuit folosind o răzătoare.
Alimentare corectă
Mulți oameni doresc ca okroshka să fie originală și interesantă. Datorită combinației subtile de diferite arome, pot fi obținute rezultate impresionante.
De exemplu, puteți amesteca muștar de Dijon cu adjika sau hrean și, de asemenea, puteți adăuga puțin suc de lămâie și smântână. Acest dressing vă va transforma cu ușurință supa obișnuită.
