Ciorba clasică pentru vremea caldă de vară are sute de modificări și opțiuni de preparare.
Cu toate acestea, există mai multe modalități universale de a îmbunătăți rețeta pe care le puteți încerca.
Ce sunt ei?
Experimentați cu ingrediente din carne
Mulți oameni știu că, în cele mai multe cazuri, okroshka este de obicei preparată cu produse din carne semifabricate. Acest lucru simplifică foarte mult munca gospodinei și, per total, rezultatul este destul de bun.
Cu toate acestea, puteți îmbunătăți semnificativ gustul supei dacă adăugați la cârnați orice carne fiartă sau chiar șuncă.
Adăugați verdeață corect
Merită remarcat imediat că nu numai tipurile de verdeață cu care suntem obișnuiți pot fi adăugate la okroshka. Frunzele de hrean sau chiar busuiocul arată grozav într-o farfurie.
Pentru ca verdeturile sa fie cat mai aromate si gustoase, mai intai trebuie pasate cu putina sare.
Condimentează corect supa
Nu adăugați dressing în tigaie. Este mult mai bine să adăugați componenta direct în farfurie înainte de servire. O opțiune excelentă ar fi gălbenușul de ou zdrobit cu smântână, adjika și muștar.
