Cotletele de pui sunt o alegere foarte bună pentru gospodinele care doresc să-și facă mesele mai sănătoase.
Carnea de pasăre este considerată un tip de carne destul de bun pentru a face cotlet.
Cu toate acestea, există anumite nuanțe. Faptul este că fileul de pui, care este folosit pentru a lucra cu carnea tocată, nu este doar dietetic, ci și mai degrabă uscat. Prin urmare, bucătarul trebuie să facă un efort pentru a adăuga sucul.
Ce trucuri vor ajuta
Zucchini
Deși există încă o oportunitate de a cumpăra dovlecel la un preț rezonabil sau de a vă bucura de rezultatele recoltei, trebuie să profitați la maximum de legume pentru gătit.
Avantajul dovleceilor este sucul său incredibil combinat cu un gust neutru.
Prin urmare, legumele trebuie rase și adăugate în carnea tocată.
Ulei
Cea mai simplă metodă de a adăuga sucul cărnii uscate este folosirea untului. Acest produs alimentar poate face adevărate minuni cu puiul tocat.
Pentru a face acest lucru, luați o bucată de unt și tăiați-o în bucăți mici.
Această „surpriză” ar trebui să fie ascunsă în fiecare cotlet individual imediat înainte de prăjire.