Vinaigreta este o salată care este în același timp simplă, ieftină și gustoasă, motiv pentru care mulți oameni doresc să o gătească mai des.
Acest lucru face ca dieta să fie mai variată, astfel încât puteți oferi întotdeauna vinegretă ca adaos la masa principală.
Pentru ca salata să iasă cu adevărat impecabilă, merită să ne amintim două trucuri simple, dezvăluie secretele chef Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti.
Care sunt aceste trucuri?
Faceți o reumplere de calitate
Orice bucătar vă va spune: de multe ori secretul succesului unui fel de mâncare constă în detalii aparent nesemnificative. Când vine vorba de salate, nu uitați de sos.
Vinaigreta este ușor de preparat. Se recomandă să luați trei linguri mari de ulei nerafinat, să adăugați câte o lingură mică de oțet, zahăr și muștar.
Zahărul poate fi înlocuit cu miere.
Ulei
Dacă nu doriți ca ingredientele să-și piardă forma și să devină colorate, atunci nu uitați de ulei. Ei procesează fiecare produs separat înainte de a-l trimite în recipientul de servire.
Anterior, am vorbit despre ce trucuri te vor ajuta să prepari cel mai delicios și mai aromat borș.