Ouăle murate pot fi un plus grozav pentru o masă de sărbători, dar aperitivul va fi și o surpriză plăcută pentru dieta ta obișnuită.
Vasul este ușor și are valoare nutritivă ridicată.
Și datorită gustului său strălucitor, nu trece niciodată neobservat.
Ce produse trebuie preparate
– o duzină de ouă;
– litru de apă;
– aproximativ 150 de grame de sfeclă;
– o lingură mică de pudră de muștar;
– jumatate de pahar de otet;
– 2 foi de dafin si 8 boabe de piper;
– 3 linguri de zahar si o lingura mica de sare;
– o lingură de orice condimente.
Cum să gătească
Ouăle trebuie mai întâi să fie complet fierte și curățate de coajă. Amintiți-vă că pentru decapare este mai bine să alegeți un produs mic.
Pune sfecla tocata intr-o cratita cu apa si trei linguri de otet. Gatiti cincisprezece minute. Apoi adăugați sare, zahăr, condimente alese și restul de oțet, amestecați.
Adăugați muștar. Mai fierbeți câteva minute și opriți aragazul. Puneți ouăle într-un borcan sterilizat și turnați marinata pregătită.
Înșurubați capacul și așteptați o zi. După aceea, puteți începe să degustați în siguranță.
