Sezonul căpșunilor este în plină desfășurare, așa că nu este surprinzător că multe gospodine își bat mințile despre cum pot păstra prospețimea acestei boabe mai mult timp.
Veți afla despre măsurile care trebuie luate din acest articol.
Primul pas pe care va trebui să-l faceți este să puneți căpșunile într-un recipient de plastic și să faceți găuri în el.
Dacă această sarcină pare dificil de îndeplinit, înlocuiți recipientul cu o strecurătoare obișnuită.
Acum preparați o soluție de oțet de mere amestecând 2 linguri de acid într-un litru de apă.
Puneți recipientul umplut cu fructe de pădure în recipientul cu soluția rece. Nu trebuie să-l țineți mult timp – 10 secunde sunt suficiente.
După ce apa s-a scurs complet prin orificiile făcute în prealabil, căpșunile pot fi transferate într-un vas și așezate pe raftul frigiderului.
După o astfel de prelucrare simplă, boabele vor rămâne proaspete timp de cel puțin patru zile. Apropo, aceeași metodă poate fi folosită și pentru alte fructe de pădure, de exemplu, zmeură și mure.
