Chebureks sunt o opțiune populară pentru o gustare rapidă și gustoasă.
În ciuda prevalenței acestui semifabricat, nu toate gospodinele știu să prăjească în mod corespunzător, adică în siguranță, fără stropire, prăjiți prăjiți congelați. Experta publicației rețelei BelNovosti, bucătăreasa Iulia Arkhipova, a decis să corecteze această omisiune.
Primul lucru pe care trebuie să-l facă un bucătar care și-a asumat sarcina de a pregăti prăjituri congelate este să le dezghețe puțin.
Amintiți-vă că trebuie doar să dezghețați numărul de prăjituri pe care intenționați să le gătiți pentru a evita recongelarea.
A doua condiție pentru prăjirea cu succes este să aveți suficient ulei. Cheburek congelat trebuie scufundat în ulei mai mult de jumătate.
Prăjiți aluatul congelat și produsele din carne tocată la foc puțin peste intensitate medie timp de aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.
Și în sfârșit, ultimul sfat – pentru a evita stropirea cu ulei în timpul prăjirii, puteți acoperi tigaia cu o strecurătoare.
Deoarece nu este recomandat să folosiți un capac în timp ce prăjiți paste, nu veți încălca această regulă, dar, cu toate acestea, vă veți proteja de stropire.
Anterior, am împărtășit o rețetă de salată care seamănă cu salata Olivier, doar că mai gustoasă.
