Mulți oameni le place vinaigreta pentru gustul său unic și costul inițial adecvat al ingredientelor.
Prin urmare, o astfel de salată devine un preparat excelent pentru cei care vor să economisească bani, dar în același timp mănâncă delicios.
Fiecare componentă joacă un rol important atunci când se creează un fel de mâncare, așa că toată lumea trebuie să acorde o atenție deosebită. Calitatea finală a salatei va depinde de subtilitățile lucrului cu fiecare dintre ingrediente.
Cum să pregătiți corect legumele de bază pentru vinegretă
Cartof
Dificultatea în pregătirea componentei este că trebuie să-și mențină bine forma și să nu se păteze. Prin urmare, gospodinele cu experiență au găsit modalitatea potrivită de a pregăti legumele.
Cartofii trebuie tăiați inițial în bucăți porționate. În timpul procesului de gătit, gospodinele cu experiență recomandă să adauge puțin suc de lămâie și oțet.
Odată ce cartofii sunt gata, lăsați-i să se răcească puțin. Apoi tratați componenta cu ulei vegetal.
Sfeclă
Unii oameni gătesc sfeclă, deoarece această metodă este cea mai comună. Alții preferă coacerea, deoarece aceasta păstrează aroma legumelor mai strălucitoare și mai bogată.
În orice caz, se recomandă să procedați la fel: pregătiți sfecla în formă deja tocată.
După aceea, aplicați imediat câte un strat de ulei pe fiecare cub.
