Aperitive simple care pot fi servite înainte de felul principal vor decora doar masa și vor face cina mult mai bună.
Procesul de pregătire a acestora este de obicei cât se poate de simplu și nu necesită mult efort, timp sau cheltuieli serioase.
Să ne uităm la trei opțiuni pentru delicii delicioase pe care chiar și un bucătar fără experiență le poate pregăti fără probleme.
Chef Yulia Arkhipova, expert în probleme de gătit de la publicația rețelei BelNovosti, a împărtășit rețetele.
Caprese
Trebuie să pregătiți roșii, mozzarella, puțin busuioc, ulei de măsline și sos pesto.
Roșiile trebuie spălate și uscate, apoi tăiate în felii. Ar trebui să tăiați și mozzarella. Apoi ingredientele pot fi puse pe rând pe o farfurie. După aceea, trebuie sărate, stropite cu sos și ulei și, de asemenea, decorate cu frunze de busuioc.
Aperitiv cu pepene galben si sunca de Parma
Aceste două ingrediente merg bine împreună și sunt perfecte pentru un prânz sau o cină gourmet.
Pentru 500 g de pepene galben trebuie să pregătiți aproximativ 250-270 g de șuncă, 100 g de rucola și oțet balsamic.
Pepenele galben trebuie curățat și tăiat în bucăți, apoi trebuie învelit în șuncă. Deasupra poți pune frunze de rucola.
Canape cu somon
Pentru 4 felii de pâine de secară ar trebui să luați aproximativ 70 g brânză de vaci, puțin mărar, 80 g sare și 4 ouă.
Pâinea trebuie tăiată în felii mici, uscată puțin la cuptor, apoi unsă cu un amestec de caș și ierburi tocate.
Deasupra trebuie să puneți bucăți de ouă (puteți folosi ouă de prepeliță), precum și pește.
Toate ingredientele trebuie asigurate cu frigarui.
Anterior, v-am spus cum să gătiți delicios pollock în smântână.
