Dacă doriți să transformați procesul de gătit într-o experiență ușoară și plăcută, pur și simplu nu vă puteți lipsi de sfaturile noastre.
De exemplu, pentru a preveni ca conținutul tigaii să fiarbă și să se reverse pe aragaz, este suficient să ungeți marginile recipientului cu ulei vegetal.
Apropo, cel mai convenabil mod de a face acest lucru este cu o pensulă de patiserie.
Puteți chiar să tăiați ceapa fără lacrimi, pur și simplu aruncând-o la congelator timp de 10 minute. Răcirea încetinește eliberarea compușilor de sulf, care provoacă lacrimare.
Iată secretul pentru curățarea rapidă a alunelor: umpleți o cratiță cu apă, aduceți-o la fiert, adăugați 2 linguri de bicarbonat de sodiu și puneți alunele în ea.
După 3 minute de fierbere, clătiți nucile sub jet de apă rece.
Pentru a îndepărta cu ușurință coaja de pe un creveți, luați o furculiță obișnuită, așezați dințiul cel mai exterior sub coajă și scoateți-l – nu ar putea fi mai ușor.
În sfârșit, să vorbim despre o modalitate ușoară de a tăia frumos un mango. Fructele trebuie tăiate în jumătate și sâmburele îndepărtate. După aceasta, tăiați pulpa pe fiecare jumătate în 5 pătrate. lat si 6 buc. în lungime. Întoarceți fiecare jumătate de mango, astfel încât carnea să fie îndreptată spre exterior – voila, sunteți superbe.
