Orice gospodină știe că până și un bucătar experimentat poate digera orezul.
Uneori este suficient să adăugați pur și simplu mai multă apă decât este necesar pentru ca orezul să-și piardă forma apetisantă.
La prima vedere, poate părea că situația va fi imposibilă, deoarece cerealele au absorbit prea multă apă. Cu toate acestea, există o metodă simplă care vă va salva.
În ce constă
În primul rând, va trebui să îndepărtați, dacă este posibil, orice exces de lichid care ar putea rămâne încă în tigaie. După aceasta, trebuie să luați câteva bucăți de pâine.
Este mai bine să luați un produs puțin învechit.
Va fi suficient să luați câteva bucăți. Apropo, crustele de pâine vor funcționa bine.
Puneți produsul într-o tavă cu o garnitură. Apoi folosiți capacul și așteptați 15 minute. După aceasta, orezul va fi foarte apetisant și sfărâmicios.
Apropo, același truc va ajuta pilaful să rămână de înaltă calitate și gustos. Secretul este foarte simplu: pâinea uscată va îndepărta rapid excesul de umiditate din cereale, făcând garnitura sau pilaful să iasă perfect.