De regulă, un cuțit este folosit pentru a separa fileurile de șprot de oase, cu toate acestea, din cauza dimensiunii peștelui, această metodă nu poate fi numită convenabilă.
Dacă trebuie să sortați un kilogram de carcase de pește, riscați să petreceți mai mult de o oră în bucătărie.
Cu toate acestea, dacă utilizați hack-ul de viață din acest articol, procesul se va accelera semnificativ.
Întregul secret este să folosești două furculițe în loc de un cuțit.
Trebuie să procedați după cum urmează.
Pentru a începe, transferați peștele pe o placă de tăiat și apoi folosiți o furculiță pentru a-și apăsa capul pe o suprafață plană.
Cu cealaltă furcă, pentru a fi mai precis, partea ei, trebuie să tăiați fileul până la creastă și să-l alergați de la cap până la baza cozii.
După cum probabil ați ghicit, pentru a finaliza procesul, trebuie să întoarceți peștele pe cealaltă parte și să faceți același lucru din nou.
Cu toate acestea, această „rețetă” poate fi îmbunătățită: în loc să răsturnați șprotul, folosiți un dinți de furculiță pentru a ridica coloana vertebrală și a o separa de fileul de jos, apoi separați același file de jos de cap.
Drept urmare, puteți face față cu ușurință unui munte întreg de pești mici în câteva minute.