Salata de varză este un fel de mâncare destul de simplu, care cu greu poate fi numit o capodopera culinară.
Dar acesta este un aliment sănătos, deoarece este o sursă de vitamine și alți compuși utili.
Și nu este nimic surprinzător în asta, pentru că de obicei într-o astfel de salată pun nu numai varză, ci și alte legume – morcovi, ceapă.
Dar este posibil să combinați beneficiile cu gustul strălucitor?
Yulia Arkhipova, expertă în domeniul culinar al publicației rețelei Belnovosti, bucătar, brutar din categoria a patra, subliniază că este destul de posibil să se obțină acest rezultat.
Salata de varză devine mult mai apetisantă dacă folosești un sos interesant.
Cum să faci un sos excelent pentru salată
Trebuie să luați un borcan mic și să puneți în el o linguriță de miere, aceeași cantitate de muștar, un cățel de usturoi tocat.
Conținutul recipientului trebuie umplut cu ulei de floarea soarelui sau de măsline (6 linguri) și suc de lămâie (o lingură și jumătate).
Dacă doriți, puteți adăuga puțin ierburi tocate în viitorul dressing.
În continuare, borcanul trebuie închis pentru a putea fi agitat bine.
După finalizarea procedurii corespunzătoare, veți obține un amestec cu care trebuie să asezonați salata de varză.
Apropo, nu trebuie să transferați pansamentul rămas nicăieri. Lăsați amestecul să rămână în recipient și păstrat la frigider: amestecul poate fi folosit data viitoare.
Anterior, expertul a spus cum să facă hering sub o haină de blană mult mai gustoasă.