Există destul de multe feluri de mâncare din brânză de vaci, dar mai des în bucătării există brânză de vaci crudă, prăjituri și caserole.
În același timp, mulți bucătari nici măcar nu bănuiesc existența unei rețete de vafe cu brânză de vaci, lipsindu-se, fără să știe, de plăcerea gastronomică.
Vă vom spune cum să pregătiți o rețetă delicioasă și simplă.
Necesar:
- 2 oua,
- 2 linguri. l. Sahara,
- 1 praf de sare,
- 180 g brânză de vaci,
- 60 g faina (orez),
- 1 lingura praf de copt,
- 1 lingura. l. ulei vegetal.
Cum să gătească:
Ouăle crude trebuie amestecate cu sare și zahăr, iar apoi un pachet de brânză de vaci trebuie adăugat la amestecul rezultat.
Amestecați ingredientele cu o furculiță sau un mixer până la omogenizare, apoi puteți adăuga făină.
Făina trebuie amestecată în prealabil cu praful de copt, apoi frământați într-o masă omogenă, adăugați ulei vegetal și amestecați.
Aluatul trebuie să fie gros. Puteti adauga vanilina, scortisoara, cacao sau ciocolata dupa gust.
Coaceți într-un fier de vafe preîncălzit.
Poftă bună!