Dacă doriți să vă mulțumiți dvs. și gospodăriei dvs. cu produse de copt simple, dar fragede și pufoase, atunci ar trebui să acordați atenție acestei rețete.
Placinta cu lapte iese intotdeauna delicioasa, cu un postgust cremos placut.
În plus, se potrivește bine cu diverși aditivi gustoși, de exemplu, fructe de pădure și fructe uscate.
Ingrediente
- făină – 260 g;
- lapte – 180 ml;
- ouă – 3 buc.;
- unt – 40 g;
- zahăr – 180 g;
- praf de copt – 7-8 g;
- sare – 1 praf.
Dacă doriți să faceți tratarea mai puțin calorică, atunci zahărul poate fi înlocuit în siguranță cu miere.
De asemenea, puteți pregăti puțină vanilină pentru o aromă mai strălucitoare.
Cum să gătești o plăcintă cu lapte
Mai întâi trebuie să puneți laptele pe foc și să amestecați cu untul și vanilia. Când primele bule încep să apară la suprafață, puteți opri focul.
Într-un recipient separat, amestecați făina cernută cu sarea și praful de copt.
Bateți ouăle cu un mixer cu zahărul. Apoi puteți adăuga jumătate din lapte și amestecul uscat în aluat. Odată ce totul este bine amestecat, trebuie să adăugați ingredientele rămase la masa totală.
Trebuie să coaceți tratarea timp de aproximativ 30-40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
