Oricine poate face o prăjitură moale de casă. Procesul este simplu și rapid. În același timp, nu trebuie să vă agitați mult timp cu ingredientele, deoarece trebuie să luați doar 3 produse.
În plus, gustul pronunțat de ciocolată al acestei prăjituri va mulțumi cu siguranță orice dinte de dulce.
Ingrediente pentru tort
Pentru a pregăti un desert pentru 6-8 porții, ar trebui să luați:
- ouă – 6 buc.;
- ciocolată neagră – 450 g;
- unt – 220 g.
Cum se face un tort
Ciocolata trebuie topită într-o baie de apă împreună cu untul. Este indicat să amestecați constant amestecul pentru a nu arde.
Într-un recipient separat, bateți ouăle cu un tel. Apoi amestecul poate fi ținut peste o baie de apă timp de aproximativ un minut, dar trebuie și amestecat constant. După aceasta, ouăle trebuie bătute cu un mixer timp de aproximativ cinci minute.
Odată ce ambele piese sunt gata, pot fi conectate.
Apoi aluatul trebuie turnat într-o tavă de copt.
Coaceți desertul într-un cuptor preîncălzit (220 de grade) pentru cel mult 20 de minute. În acest caz, prăjitura trebuie gătită fără folie în primele 5 minute și acoperită în restul de 15 minute.
Dupa aceasta, tratatul trebuie mai intai racit la temperatura camerei, iar cand prajitura s-a racit se poate pune la frigider pentru 2-3 ore.
Trebuie să tăiați desertul cu un cuțit, care trebuie mai întâi umezit în apă fierbinte.
Este mai bine să serviți tortul cu fructe de pădure sau bucăți de fructe.
Dacă doriți să vă răsfățați cu dulciuri naturale de casă, atunci am scris anterior cum să pregătiți un astfel de desert din doar două ingrediente.