Multora le place fasolea ca garnitura sau ca ingredient pentru salata sau supa.
Dar procesul de preparare și gătire poate părea mult prea lung și complicat.
Prin urmare, unele gospodine aleg un produs conservat, cu care este mult mai ușor de lucrat. Dar gustul și beneficiile unui produs conservat nu pot fi comparate cu fasolea fiartă.
Cu toate acestea, există o tehnică foarte simplă care te va ajuta să gătești fasole moale fără a fi înmuiată.
Ce trebuie sa fac
Va trebui să puneți leguminoasele într-o cratiță cu lichid și să așteptați până când fierbe. Apoi, turnați 100 ml de apă rece și așteptați până când fierbe din nou.
Trebuie să repetați acest truc de trei ori. Ca urmare, vei adăuga încă 300 ml de apă.
Când observați procedura de fierbere pentru a treia oară, va trebui să faceți încă un pas simplu. Gospodinele cu experiență recomandă adăugarea a două linguri de ulei în această etapă.
După aceasta, va trebui să așteptați 30 până la 40 de minute. Acest timp va fi suficient pentru ca fasolea să devină moale.
