Fileul de pui este un ingredient popular în multe salate.
Dar pentru ca felul de mâncare să fie cu adevărat gustos, este important să fierbeți corect fileul. Dacă faceți greșeli în timpul procesului de gătire, această componentă va fi uscată, dură sau prea fiartă.
Dacă doriți ca produsul să fie fraged, moale și suculent, atunci trebuie să verificați data de expirare și să folosiți și carne răcită.
Cum se fierbe delicios fileul
Mai întâi, puneți pasărea într-o cratiță cu apă clocotită. În același timp, trebuie să adăugați condimente.
Pentru 2 bucăți de file sunt suficiente cinci mazăre de piper negru și un praf de sare.
În plus, trebuie să adăugați o frunză de dafin, 3 căței de usturoi tocați și o jumătate de ceapă.
Procesul de gătit nu trebuie să dureze mai mult de 20 de minute.
Cu toate acestea, nu trebuie să turnați imediat apa. Trebuie să lăsați produsul să se răcească direct în bulion. În acest caz, produsul va fi mai suculent și mai fraged.
