Dacă doriți să vă răsfățați cu un desert delicios, dar în același timp să nu vă încălcați dieta, atunci ar trebui să acordați atenție metodei de preparare a prăjiturii cu brânză cu conținut scăzut de calorii, pe care fiecare îl poate pregăti singur chiar și fără abilități culinare speciale.
Yulia Arkhipova, expertă la publicația online BelNovosti, a împărtășit rețeta.
Principalul avantaj al unui astfel de tratament este că trebuie să pregătiți un minim de ingrediente pentru el.
Pentru 500 g de brânză de vaci ar trebui să luați:
- fulgi de ovaz – 100 g;
- ouă – 5-6 buc.;
- îndulcitor – după gust.
Procesul de gatire
Pentru început, măcinați fulgii în firimituri fine și amestecați cu două ouă. De îndată ce masa este omogenă, trebuie pusă într-o tavă de copt și presată bine pe fund.
Apoi, trebuie să amestecați brânza de vaci cu 4 ouă și un îndulcitor. Este indicat să amestecați totul cu un blender până la omogenizare. Îndulcitorul poate fi mai întâi dizolvat în 2-3 linguri de apă.
Umplutura rezultată trebuie turnată pe crustă și coaptă aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade. Este important să rețineți că cuptorul trebuie preîncălzit.
Imediat ce desertul este gata, trebuie mai întâi răcit la temperatura camerei, apoi lăsat la frigider timp de două ore.
Înainte de servire, deliciul poate fi decorat cu fructe de pădure și fructe.
Anterior, v-am spus cum să remediați varza acră.