A sosit prima zi a săptămânii Maslenitsa, ceea ce înseamnă că puteți sărbători acest eveniment cu clătite.
Poti prepara acest fel de mancare simplu si satios chiar daca in frigider nu exista lapte sau oua. Veți obține literalmente clătite vegetariene sau fără carne.
Experta publicației rețelei BelNovosti, Iulia Arkhipova, o bucătăreasă și brutar de clasa a patra, a spus cum să gătească clătite fără lapte și ouă.
Necesar:
- făină – 2 căni;
- apă gazoasă – 2,5 pahare;
- zahăr – 2 linguri. l.;
- sare – 1 linguriță;
- ulei vegetal.
Cum să gătească
1. Amestecați făina, zahărul și sarea într-un bol.
2. Apoi se încălzește apă spumante sau minerală și se toarnă în vasul cu ingrediente uscate.
3. Amesteca totul cu un tel, mixer sau blender intr-o masa omogena.
4. Asta-i tot. Încinge tigaia, unge-o cu ulei vegetal și coace clătite ca de obicei.
În ciuda setului limitat de ingrediente, clătitele slabe se vor dovedi gustoase și sățioase. Poftă bună!
Anterior, v-am spus cum să pregătiți o supă delicioasă de murături.