Sosul obisnuit poate fi mult mai gustos si mai sanatos daca il prepari acasa.
În acest caz, vă puteți descurca cu o cantitate mică de ingrediente.
Ce produse sunt necesare
- ulei de floarea soarelui – 150 ml;
- ou – 1 buc.;
- muștar – 1 linguriță;
- suc de lamaie – 1 lingura. l.;
- zahăr – 1/3 linguriță;
- sare – 1/2 linguriță.
Procesul de gatire
Separat, amestecați sucul de lămâie cu sare și zahăr.
Apoi trebuie să turnați ulei vegetal, muștar, amestecați totul.
După aceasta, masa trebuie turnată într-un bol blender, adăugați oul și bateți.
Este demn de remarcat aici că atunci când maioneza este pregătită folosind ouă de pui domestici, culoarea acesteia va fi mai galbenă.
Daca vrei sa faci gustul sosului tau de casa mai interesant, poti adauga putin usturoi uscat sau tocat, marar sau piper.
Această maioneză are gust la fel ca maioneza cumpărată din magazin.
Puteți păstra sosul de casă preparat la frigider pentru cel mult 4 zile.
Verificat de editori
