Mulți oameni știu că gustul puiului la cuptor depinde de mulți factori.
Marinada va juca, de asemenea, un rol important în această chestiune.
Prin urmare, merită să alegeți varianta cea mai interesantă și de înaltă calitate pentru a face felul de mâncare mai bun, notează chef Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația online BelNovosti.
Ce marinată merită să ne amintim?
Lista ingredientelor necesare
– șase căței de usturoi;
– șase linguri mari de sos de soia;
– patru linguri de suc de lamaie;
– câteva linguri de ulei vegetal bun, inodor;
– o lingură mare de miere lichidă;
– o lingura mica de boia si piper.
Metoda de gatit
Pregătirea acestei marinate spectaculoase nu este atât de dificilă. Mai întâi ar trebui să tăiați usturoiul. Preferăm formei plăcilor.
Combinați imediat usturoiul cu miere și condimente.
Apoi adăugați cantitatea specificată de sos de soia și suc de lămâie. Încercăm să amestecăm totul până la omogenizare. Adaugă ulei.
Această marinadă trebuie lăsată pe pui cel puțin două ore înainte de coacere. Această cantitate de marinată este suficientă pentru o carcasă de dimensiuni medii.
Anterior, am vorbit despre motivul pentru care nu poți face piure de cartofi delicios.
