Mulți oameni nu știu că măcrișul poate fi folosit nu numai pentru a face supe.
Acest produs poate fi un ingredient excelent pentru salată.
În acest caz, veți putea aprecia pe deplin gustul său strălucitor, iar organismul va primi beneficii maxime, spune bucătăreasa Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti.
Cum să faci o salată delicioasă de măcriș și varză
Lista ingredientelor
– un buchet de măcriș;
– 200-300 de grame de varză (de preferință proaspătă);
– puțină verdeață;
– o jumătate de lămâie;
– sare, condimente, ulei vegetal nerafinat.
Metoda de gatit
Mai întâi va trebui să spălați măcrișul și să-l uscați corespunzător. Este mai bine să faceți același lucru cu verdeața. Apoi, luați varza tânără și tocați-o.
Cel mai bine este să alegeți forma de benzi subțiri.
Măcinați măcrișul în același mod. Rămâne doar să tăiați verdeața cu un cuțit și să puneți toate ingredientele într-un recipient de amestecare.
Apoi, combinați sucul de lămâie cu ulei și condimente. Mai întâi, sărați puțin salata, apoi acoperiți-o cu dressing.
Anterior, am vorbit despre cum să îmbunătățim gustul găluștelor la gătit.