Mulți oameni nu le place supa de lapte de la o vârstă fragedă, deoarece în grădinițe nu era servită în cea mai bună formă.
Cu toate acestea, primul fel de casă se dovedește întotdeauna fraged, gustos și de înaltă calitate.
Pentru ca supa de lapte să iasă perfectă, trebuie să vă amintiți câteva secrete, notează bucătăreasa Yulia Arkhipova, expertă în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti.
Ce secrete te vor ajuta să prepari supa perfectă de lapte?
Raportul corect al componentelor
Se obisnuieste sa se combine laptele cu apa pentru a face textura supei mai delicata si gustul mai placut. Prin urmare, este important să mențineți proporțiile corecte.
Prin urmare, componentele trebuie luate în părți egale.
Datorită acestui fapt, apropo, supa nu se va arde.
Nu fi distrus
Supa de lapte nu este un fel de mâncare care poate fi preparată de la sine: necesită atenție și amestecare regulată din partea gospodinei.
Ingrediente suplimentare
Adesea, supa de lapte este servită de obicei cu alte ingrediente – paste sau chiar cereale. Pur și simplu nu vor avea timp să se pregătească.
Prin urmare, aducem componentele la pregătire completă separat.
Amidon
Pentru ca supa de lapte să aibă o consistență plăcută, merită să adăugați puțin amidon. Pentru a face acest lucru, luați o jumătate de lingură mică de produs pentru fiecare litru de mâncare.
Trebuie dizolvat separat și administrat cu trei minute înainte de etapa finală.
Anterior, am vorbit despre cum puteți repara varza murată care este prea acidă.
