Rulourile de varză sunt un fel de mâncare gustos și aromat, deoarece conține un număr mare de componente.
Aproape toate rețetele presupun folosirea cărnii tocate.
Cu toate acestea, vă puteți abate de la o recomandare atât de importantă și puteți pregăti sarmale neobișnuite, dar gustoase.
Ce produse trebuie pregătite pentru o umplutură interesantă?
– 300 de grame de cârnați fierți de bună calitate;
– 1 ceapa (mare);
– ardei dulce mare;
– morcovi de marime medie;
– optional condimente si sare;
– jumatate de pahar de orez;
– 300-400 de grame de ciuperci congelate sau proaspete.
Cum să gătească
Este mai bine să tăiați cârnații, ardeiul și ceapa aproximativ în mod egal – în cuburi mici. Ca în rețeta obișnuită, gătiți orezul până când este fiert pe jumătate.
Este mai bine să luați ciuperci care nu necesită prelucrare pe termen lung. Acestea trebuie trecute printr-o mașină de tocat carne. Puteți folosi un blender. Puteți adăuga niște pudră de ciuperci uscate zdrobite pentru a adăuga mai multă aromă.
Combinați ingredientele cu orezul, adăugați morcovii rasi și, dacă doriți, sare și condimente.
Umplutura spectaculoasă și neobișnuită pentru sarmale este gata.
