Mulți oameni sunt obișnuiți să pregătească aceleași salate pentru diferite ocazii, așa că gătitul acasă poate părea prea monoton și slab.
Cu toate acestea, uneori uităm de rețete foarte reușite care ar putea adăuga varietatea necesară.
Prin urmare, merită să începeți să lucrați la dieta cu salate, spune bucătarul Yulia Arkhipova, expert în domeniul culinar al publicației rețelei BelNovosti.
Cum se prepară o salată delicioasă „Capital”.
Lista componentelor
– o bucată de file de pui fiert (aproximativ 300 de grame);
– o conserva de mazăre;
– câțiva castraveți murați;
– 2-3 cartofi (fierți);
– un morcov fiert;
– câteva ceapă verde;
– sare cu maioneza.
Procesul de gatire
Este de remarcat faptul că compoziția ingredientelor salatei poate să amintească oarecum de Olivier, dar caracteristicile gustative vor fi diferite.
Va trebui să fierbeți toate componentele specificate până când sunt complet gătite și răcite.
Puneți mazărea într-o strecurătoare.
Apoi începem să șlefuim toate componentele. Orientarea, ca și atunci când feliați pentru Olivier, este mazărea.
Puneti ingredientele intr-un bol, adaugati sare, maioneza si amestecati.
Anterior, am vorbit despre cum să îmbunătățim gustul vinegretei folosind două secrete.
