Mulți oameni știu că sfecla este unul dintre cele mai sănătoase alimente, așa că trebuie să le consumați mai des.
Prin urmare, trebuie să pregătiți în mod regulat diverse feluri de mâncare pe baza acestuia.
Cu toate acestea, este rar să găsești rețete în care sfecla este combinată cu calmar, a remarcat bucătarul Yulia Arkhipova, expert în probleme de gătit la publicația rețelei BelNovosti.
Cum se face salata cu sfecla si calmar
Lista produselor necesare
– 2 carcase de calmar;
– două sfeclă de mărime medie fiartă;
– doua oua de gaina (fierte);
– trei linguri de ulei;
– condimente;
– putin patrunjel proaspat.
Metoda de gatit
Este mai bine să fierbeți toate produsele în avans. Calamarii trebuie curățați și fierți doar câteva minute. Dacă tratamentul termic este mai lung, fructele de mare vor deveni cauciucate.
Când avem totul pregătit, este timpul să tocăm sfecla. Cel mai bine este să alegeți forma unui pai subțire. Se macină calmarul în același mod.
Puteți toca pur și simplu ouăle mărunt.
După aceea, trimitem cele trei ingrediente într-un recipient pentru salată.
Se adauga patrunjel tocat, sare, se adauga condimentele necesare si se condimenteaza cu orice ulei aromat.
Anterior, am vorbit despre cum să faci sandvișuri delicioase cu brânză de vaci.