Clătitele umplute sunt întotdeauna un răsfăț demn pentru orice moment al zilei.
Mulți oameni apreciază umpluturile simple, dar gustoase.
Prin urmare, bucătarul Yulia Arkhipova, expert în publicația online BelNovosti, sfătuiește să acordați atenție ouălor ca ingredient principal.
Ce umpluturi se pot prepara pe baza acestui ingredient?
Cu branza
Va trebui să fierbeți separat câteva ouă de pui, să le curățați de coajă și să le tăiați în bucăți mai mici cu un cuțit. Treceți brânza prin răzătoare. Conectăm ambele componente.
Adăugăm și o lingură de unt moale. Adăugați puțină sare și piper. Umplutura grozavă este gata. Dacă doriți, puteți adăuga și câteva verdețuri.
Cu ceapa
Această umplutură este pe bună dreptate considerată un clasic: iese strălucitoare și gustoasă. Trebuie doar să combinați ouăle fierte tocate cu ceapa verde tocată.
Componentele sunt sărate și se adaugă maioneză pentru uniformitate.
Anterior, am vorbit despre ce trucuri vă vor ajuta să prăjiți cartofii cu crustă.