Pastele sunt o garnitură versatilă care se gătește foarte repede.
În același timp, produsul poate fi suplimentat cu sos, brânză și alți aditivi, care nu fac decât să îmbunătățească gustul și să facă un fel de mâncare simplu mult mai bun.
Dar pentru a preveni gătirea excesivă a pastelor și lipirea între ele, trebuie să vă amintiți câteva reguli în timpul procesului de gătire.
Cum să gătești pastele
Trebuie să turnați produsele în apă clocotită. Pentru fiecare 100 g de produs trebuie să luați 1 litru de apă.
Dacă puneți pastele în apă rece, se pot lipi.
Unele gospodine clătesc pastele după gătire. Aceasta este o greșeală. Ca urmare, felul de mâncare va fi fără gust. Dacă doriți să preveniți lipirea, puteți adăuga puțin ulei vegetal în apă în timpul gătitului.
Fierbe pastele la foc mediu sau mic.
Procesul de gătire nu trebuie să dureze mai mult de 7-10 minute, dar este mai bine să vă concentrați pe timpul indicat pe ambalaj. Produsele trebuie amestecate periodic în tigaie.
