Este foarte ușor de preparat și folosește bananele rămase care se întunecă puțin și nimeni nu vrea să le mănânce. Nu ia mult timp. Totul se amestecă într-un bol și se coace.
Produse necesare:
115 g unt moale
1 lingura zahar granulat
2 oua
3 banane pasate cu o furculita
1 și 1/2 linguriță. scorţişoară
2 vanilie
1 lingura. lapte
vârf de cuțit de sare
1 și 3/4 linguriță. făină + 1 praf de copt
Mod de preparare:
Batem untul moale si zaharul cu un mixer, adaugam ouale, bananele pasate, adaugam scortisoara, vanilia, sarea, laptele proaspat si la final faina amestecata cu praful de copt.
Tapetați o formă de tort cu hârtie de copt sau uns și pudrați cu făină. Se toarnă amestecul și se nivelează.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 40-50 de minute, pana cand o scobitoare introdusa iese uscata. Scoateți din tavă și răciți pe un grătar.
Sursă: