Foto: harryandlexy.com
Acesta este un tort minunat, aromat si suculent, potrivit pentru cafea, ceai sau chiar ciocolata calda. Necesită puține ingrediente și este ușor de preparat
Produse necesare:
Pentru aluat:
150 g de făină
100 g de zahăr
75 ml ulei
2 oua
1 lingura praf de copt
Pentru umplutura:
3 mere mici
30 g de nuci
2 linguri. zahăr
1 lingura. suc de lămâie
1 lingura scorţişoară
coaja de lamaie rasa
zahăr pudră pentru stropire
Mod de preparare:
Spălați și curățați merele. Scoateți mijlocul cu semințele și dați-le prin răzătoare. Dacă sunt foarte suculente, strângeți-le ușor cu mâna, astfel încât să nu curgă suc din ele.
Pune-le într-un castron. Adăugați nucile pre-zdrobite, zahărul, scorțișoara, sucul de lămâie și coaja de lămâie. Se amestecă.
Într-un alt castron, bate ouăle. Adăugați zahărul și uleiul. Se adauga apoi faina cu praful de copt.
Pregătiți o tavă de tort. Ungeți-l cu ulei și stropiți-l cu făină. Preîncălziți cuptorul la 180ºC.
Se toarnă 2/3 din amestec pe fund. Pune merele deasupra si intinde-le uniform. Se toarnă restul amestecului deasupra.
Coaceți aproximativ 50 de minute. După ce s-a răcit, o scoatem din formă și o stropim cu zahăr pudră.
Sursă: harryandlexy.com
