Foto: supichka.com
Un cupcake cu limonadă este o idee pentru a vă diversifica lista de rețete de cupcake.
Produse necesare:
1 lingurita de limonada
3 ouă
3 lingurite de faina
1/2 lingurita ulei
1 1/2 linguriță zahăr
2 lingurite de praf de copt
3 linguri de cacao
1/4 lingurita sare
Mod de preparare:
Toate produsele trebuie să fie la temperatura camerei. Puteți folosi fie limonada galbenă simplă, fie altă băutură carbogazoasă similară.
Bateți ouăle împreună cu zahărul folosind un mixer, un tel de sârmă sau o furculiță. Adăugați uleiul, limonada și bateți din nou.
Cerneți făina împreună cu praful de copt, adăugați sarea. Puțin câte puțin, amestecând constant, adăugați amestecul de făină în amestecul lichid și amestecați până se obține un amestec omogen.
Unge o tava de tort cu ulei. Se toarnă 1/3 din amestecul de prăjitură în tavă, se pudrează folosind o sită cu cacao, apoi se toarnă din nou amestecul pentru prăjitură, se presară din nou și se termină cu amestecul pentru tort. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute, testand daca prajitura cu limonada este copta pungand-o cu o frigarui de lemn, daca iese uscata prajitura este gata.
Sursă: supichka.com