Când lucrează cu cotlet tocate, unii bucătari folosesc o sticlă de plastic.
Această metodă merită adoptată pentru multe gospodine, deoarece recipientul vă permite să obțineți cotlet de formă nestandard.
Așadar, în loc de clasicele „mașini de spălat”, obțineți „crnați” interesanți și cu aspect apetisant.
Cu alte cuvinte, cotleturile standard se transformă într-un fel de mâncare cu aspect festiv.
Yulia Arkhipova, expertă în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, bucătar și brutar din categoria a patra, a vorbit despre o metodă neobișnuită de preparare a cotleturilor.
Cum să gătești cotlet folosind o sticlă de plastic
Trebuie să luați o sticlă de plastic, să tăiați fundul și să umpleți recipientul cu carnea tocată pregătită.
Apoi, trebuie să scoateți capacul și să începeți să apăsați pe baza de cotlet.
Ca urmare, cotleturile crude de formă neregulată vor începe să cadă de la gât pe farfurii.
Desigur, astfel de „crnați” pot fi formați manual. Cu toate acestea, sticla vă permite să faceți acest lucru mult mai rapid. În plus, forma cotleturilor va fi mai corectă.
Bucățile pregătite trebuie trimise în tigaie.
Dacă se dorește, felul de mâncare poate fi nu numai prăjit, ci și fiert în sos cu legume.
Mai devreme, expertul le-a împărtășit gurmanzilor secretele cotleturilor delicioase de pui.
