Guillermoortega

De ce bucătarii experimentați adaugă zahăr atunci când pregătesc shish kebab: un truc despre care mulți oameni nu știu

Orice bucătar încearcă să facă din kebab-ul său cel mai memorabil și delicios.

Prin urmare, se folosesc diverse trucuri culinare care pot surprinde pe oricine prin ingeniozitatea lor.

De exemplu, este rar ca o gospodină să adauge zahăr atunci când pregătește grătar.

De ce este necesară această componentă într-un fel de mâncare cu carne?

Unii oameni cred că zahărul este adăugat doar cu un singur scop – pentru a face orice fel de mâncare dulce. Dar aceasta este doar una dintre capacitățile produsului.

Funcționalitatea zahărului nu se limitează la asta.

Foto: © Belnovosti

Dacă gătiți kebab folosind o componentă dulce, nu numai că va deveni suculent, dar se va lăuda și cu o crustă incredibil de apetisantă.

Cel mai bine se adaugă zahărul la marinată.

În acest caz, acesta va fi distribuit uniform peste bucățile de carne, făcând preparatul de neuitat. O lingură de produs pe kilogram de carne va fi suficient. Mulți vor fi, de asemenea, curioși să afle despre un alt beneficiu al zahărului: adăugarea lui face orice fel de mâncare mai gustos și mai luxos.

Verificat de editori
Exit mobile version