De ce bucătarii nu recomandă scurgerea apei după ce au gătit găluște

Găluștele sunt un fel de mâncare gustos și satisfăcător pe care multe gospodine îl pregătesc singuri și îl servesc cel mai adesea cu smântână.

Un produs semifabricat este, de asemenea, de mare ajutor dacă nu ai timp să gătești, dar trebuie să te hrănești rapid pe tine și familia ta.

Dar dacă umplutura este făcută din cartofi sau ciuperci, atunci nu vă grăbiți să scurgeți apa după gătit.

Totuși, o gospodină bună nu pierde așa ceva.

Faptul este că un astfel de lichid va fi o componentă excelentă pentru prepararea unui sos delicios pentru cină.

Oală
Fotografie: Pixabay

Intr-un vas adanc amestecati doar 3 linguri de pasta de rosii, cate o lingurita de otet si zahar, este indicat sa adaugati putin piper si sucul a 2-3 catei de usturoi.

După ce toate ingredientele sunt bine amestecate, puteți adăuga apa care a rămas după gătirea găluștelor.

Este suficient să luați doar 5 linguri de bulion pentru a servi sosul cu felul principal.

Verificat de editori

admin/ author of the article

Sunt jurnalist și sunt originar din România. Sunt expert în crearea de conținut relevant și util. Mă specializez în scrierea articolelor care oferă sfaturi practice, benefice pentru un larg public. Fie că este vorba de sfaturi legate de sănătate și frumusețe, educație și dezvoltare personală sau gospodărie și stil de viață, mă dedic furnizării informațiilor valoroase și utile cititorilor mei.

Loading...
Guillermoortega