Guillermoortega

De ce bucătarii nu recomandă scurgerea apei după ce au gătit găluște

Găluștele sunt un fel de mâncare gustos și satisfăcător pe care multe gospodine îl pregătesc singuri și îl servesc cel mai adesea cu smântână.

Un produs semifabricat este, de asemenea, de mare ajutor dacă nu ai timp să gătești, dar trebuie să te hrănești rapid pe tine și familia ta.

Dar dacă umplutura este făcută din cartofi sau ciuperci, atunci nu vă grăbiți să scurgeți apa după gătit.

Totuși, o gospodină bună nu pierde așa ceva.

Faptul este că un astfel de lichid va fi o componentă excelentă pentru prepararea unui sos delicios pentru cină.

Fotografie: Pixabay

Intr-un vas adanc amestecati doar 3 linguri de pasta de rosii, cate o lingurita de otet si zahar, este indicat sa adaugati putin piper si sucul a 2-3 catei de usturoi.

După ce toate ingredientele sunt bine amestecate, puteți adăuga apa care a rămas după gătirea găluștelor.

Este suficient să luați doar 5 linguri de bulion pentru a servi sosul cu felul principal.

Verificat de editori
Exit mobile version