Cui nu îi place să savureze pește suculent pane la prânz sau la cină? Puteți servi acest tratament în siguranță cu orice garnitură.
Totuși, felul de mâncare se dovedește întotdeauna gustos, iar datorită panerii, bucățile nu se destramă în timpul prăjirii și rămân fragede.
Există multe rețete de pâine.
Cel mai adesea, se folosește făină de grâu obișnuită sau pesmet.
Dar puțini oameni știu de ce bucătarii experimentați refuză să folosească produse familiare atunci când pregătesc pește.
Faptul este că făina de porumb face față sarcinii mult mai bine.
Acest produs face crusta mai aurie și crocantă, iar gustul devine mai moale. Dar beneficiile nu se opresc aici.
Făina de porumb reduce riscul de a ajunge cu bucăți de pește arse. În același timp, peștele rămâne literalmente „sigilat” în această pane. Felul de mâncare se dovedește fraged și mai suculent.