Orice gospodina cu experienta are diverse secrete si trucuri care o ajuta in diverse situatii.
Gătitul este una dintre cele mai importante sarcini din casă, deoarece trebuie să serviți micul dejun, prânzul și cina delicioase întregii familii.
Prin urmare, trucurile de viață culinară sunt foarte comune și utile.
Uneori nu știm care este esența lor.
De exemplu, multe gospodine cu experiență tratează interiorul tigaii cu o bucată de unt înainte de a găti.
Ce dă
În primul rând, este de remarcat apariția unei arome ușoare cremoase în orice mâncare pe care o gătiți. O concentrație mică de unt nu a afectat niciodată niciun fel de mâncare.
Dar acest argument nu este principalul.
În primul rând, untul ajută la preluarea controlului asupra apei, care tinde să „scape” în timpul tratamentului termic. Datorită acestui truc simplu, vă puteți îndepărta în siguranță de aragaz în timp ce gătiți supă sau bulion.
Nu vă fie teamă că vasul va deveni gras sau fără gust: untul cu siguranță nu poate avea un astfel de efect.