În zilele noastre, majoritatea gospodinelor sunt implicate activ în procesul de pregătire pentru iarnă, astfel încât în timpul sezonului rece să găsești mereu un răsfăț gustos la îndemână.
Cu toate acestea, unele trucuri pot surprinde pe mulți.
De exemplu, unele gospodine tratează capacele borcanelor conservate cu muștar.
Ce rost are acest truc?
Merită menționat imediat că vorbim de bănci pe care ați reușit deja să le „dați în folosință”, adică deschise. Dacă vorbim de preparate de trei litri, atunci este puțin probabil să le poți consuma imediat, chiar dacă ai o familie numeroasă.
În acest caz, trebuie să luați în considerare opțiuni de depozitare decentă, astfel încât murăturile să rămână potrivite pentru consum cât mai mult timp.
În astfel de cazuri, gospodinele iau capacele, aplică un strat de muștar obișnuit cu ajutorul unei pensule de patiserie și acoperă borcanul.
Cu această abordare, murăturile rămân de înaltă calitate pentru o lungă perioadă de timp și nu dispar.
O poți face și altfel. Puteți adăuga o lingură mică de muștar în borcan. Este de remarcat faptul că saramura va ieși și mai gustoasă și piquantă.