Mulți rezidenți de vară, în special cei care fac primii pași pe calea spinoasă a creșterii plantelor, nu știu ce să facă cu lăstarii de usturoi.
Cel mai adesea, partea inutilă a usturoiului este pur și simplu trimisă la coșul de gunoi.
În același timp, săgețile au un gust uimitor și cu siguranță nu merită să fie aruncate.
Din acest motiv, ne grăbim să împărtășim cu voi o rețetă de săgeți murate cu usturoi, de care vă puteți bucura cu liniște iarna sau toamna – pentru cei care sunt deosebit de nerăbdători.
Pentru a face acest lucru, pe lângă săgețile în sine, va trebui să vă aprovizionați și cu morcovi și mărar.
Pentru a pregăti marinada, trebuie să luați următoarele ingrediente:
- 1 litru de apă;
- 1 lingura. l. sare;
- 2 linguri. l. Sahara;
- 3 linguri. l. oţet.
Săgețile trebuie tăiate în bucăți mici de formă arbitrară.
Ar trebui să faceți același lucru cu morcovii, apoi să umpleți borcanele cu preparatele rezultate.
Turnați apă clocotită peste conținutul recipientului de sticlă, lăsați-l să stea puțin, apoi turnați apa în tigaie, după care puteți începe să pregătiți marinada.
Mai rămâne doar să umpleți borcanele cu marinata rezultată și să le închideți cu un capac de etanșare.
