Dacă sunt încălcate condițiile de depozitare pentru untură, aceasta se poate deteriora.
Produsul se va dovedi a fi uscat și nu va avea cel mai apetisant aspect din cauza unei nuanțe gălbui inestetice.
Într-o astfel de situație, multe gospodine fără experiență decid să arunce untura „răsfățată”.
Sub nicio formă nu trebuie făcut acest lucru, deoarece produsul este destul de comestibil.
Trebuie doar procesat într-un anumit fel – și obțineți un plus gustos la un fel de mâncare popular.
Ce să faci cu untura
Gospodinele cu experiență procedează în felul următor: macină untura învechită folosind o mașină de tocat carne.
Bucătarii vicleni pun masa rezultată într-un borcan. După aceasta, recipientul de sticlă umplut este închis cu un capac și așezat pe raftul frigiderului.
Acest fel de mâncare poate fi folosit ca aditiv pentru borș.
Va trebui să scoateți untura mărunțită din borcan și să adăugați puțin usturoi.
Amestecul rezultat este un adaos excelent la supa finită. Borșul va fi incredibil de gustos și mult mai satisfăcător.