Amintiți-vă, ați văzut vreodată o astfel de imagine când o salată a fost servită la masă direct cu o lingură înfiptă în ea?
O expertă din publicația rețelei BelNovosti, bucătăreasa Yulia Arkhipova, a răspuns la întrebarea de ce nu ar trebui să faci asta niciodată dacă vrei să fii cunoscută ca o gospodină bună.
Igienă
Pregătirea unei salate presupune de obicei amestecarea temeinică a ingredientelor, uneori chiar și cu mâinile.
O lingură introdusă într-o salată preparată poate introduce bacterii în vas, care la rândul lor pot provoca contaminarea și deteriorarea.
Estetică
O lingură înfiptă într-o salată îi poate strica aspectul.
Ca urmare, setul de masă va arăta mai puțin atractiv, mai ales dacă aparatul nu se potrivește cu felul de mâncare sau stilul de servire.
Norme culturale
Conform etichetei de masă, folosirea unei linguri într-o salată indică un statut social scăzut, deoarece o astfel de servire a fost asociată istoric cu cantinele publice sau cu unitățile ieftine.
Anterior, v-am spus ce să adăugați la borș pentru a-l face mai apetisant.
