Uneori, gospodinele se află într-o situație extrem de neplăcută: dulciurile delicioase și pufoase din interior se dovedesc a fi necoapte.
Mulți oameni se confruntă cu această problemă.
Cu ceea ce poate fi conectat
Manipularea incorectă a sifonului
Mulți oameni introduc această componentă pentru plin, dar este posibil ca metoda de utilizare să nu fie complet corectă. De exemplu, nu este nevoie să stingeți sifonul dacă lucrați cu chefir.
De asemenea, nu trebuie să lăsați un astfel de preparat să se odihnească – trebuie să gătiți clătitele imediat.
Chefir
Mulți oameni fac greșeala gravă de a începe lucrul cu chefir rece. Este puțin probabil ca astfel de clătite să fie coapte și se vor dovedi a fi de proastă calitate.
Gospodinele cu experiență îl preîncălzesc pentru a asigura un fel de mâncare de înaltă calitate.
Nu am apreciat consistenta aluatului
O gospodină cu experiență poate determina întotdeauna calitatea piesei de prelucrat, deoarece rezultatul final depinde de aceasta. Dacă observați că aluatul este prea tare, trebuie neapărat refăcut. În caz contrar, produsul din făină din interior va rămâne crud.
Dar un preparat prea lichid este puțin probabil să aibă succes. Prin urmare, încercați să rămâneți la rețetă.
