Borșul este un preparat ideal pentru prânz. Supa gustoasă și aromată evocă pofta multora doar prin aspectul ei.
Dar, în același timp, fiecare gospodină are propriul ei secret special pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare.
De exemplu, unii oameni adaugă puțin unt în supă.
Acest lucru ar trebui făcut spre sfârșitul gătitului.
În același timp, începătorii în gătit pot fi surprinși de o astfel de componentă într-un răsfăț familiar și clasic.
Dar, de fapt, un astfel de ingredient suplimentar face gustul mai delicat și ajută la „împrietenie” cu toate celelalte componente din borș.
În acest caz, untul acționează ca un sos – uniformizează gustul. Acest lucru face supa mai bogată și mai satisfăcătoare.
Mai exact cat ulei ar trebui sa adaug? Totul depinde de volumul tigaii.
Pentru un volum standard este suficientă o bucată mică de până la 80 de grame.
În acest caz, această sumă poate fi împărțită în două părți. Primul poate fi adăugat la friptură, iar al doilea la borșul finit în sine cu cinci minute înainte de a scoate tigaia de pe foc.