Fiecare gospodină, pe lângă setul standard de produse pentru varză înăbușită, are propriile ingrediente secrete.
Puteți auzi adesea despre adăugarea de muștar, pastă de roșii sau smântână într-un fel de mâncare.
Dar aceste componente pot fi numite și familiare, deoarece sunt folosite des.
Există însă mai multe opțiuni interesante, notează chef Yulia Arkhipova, expert în publicația rețelei BelNovosti în domeniul gătit.
Ce componente neobișnuite se adaugă la varză înăbușită?
Ouă de găină
Cu siguranță ați auzit rar de o astfel de recomandare, deoarece este folosită extrem de rar. Cu toate acestea, adesea aceste idei originale se dovedesc a fi cele mai bune.
De exemplu, ar trebui să acordați atenție ouălor de găină. Se crede că acest produs accesibil poate îmbunătăți semnificativ calitatea felului de mâncare.
Cert este că ingredientul face textura mai plăcută, gustoasă și de calitate superioară. Trebuie să faceți următoarele.
Luați un ou, aduceți-l la o stare omogenă și adăugați-l în varza înăbușită cu câteva minute înainte de a fi gata.
Zahăr
Mulți oameni uită că zahărul poate juca și un rol pozitiv atunci când prepară felurile principale. Varza înăbușită nu face excepție.
O cantitate mică de zahăr va face mâncarea mai bogată și mai delicioasă.
Anterior, am vorbit despre cum să gătesc clătite slabe.